Rouge rubis profond. Bouquet complexe et concentré aux notes de fruits noirs mûrs, de cerises, de prunes et d'épices. En bouche, le Merlot de Batic rappelle des souvenirs de gâteau aux framboises et aux prunes, de groseilles et de vanille. Les tanins sont présents mais magnifiquement intégrés et d'une douceur veloutée.