CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 21.06.2024
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Conti Zecca maîtrise ce vin rouge dans la campagne fertile et fleurie des Pouilles. Le vin rouge provocateur 2013 — Negroamaro Liranu Leverano DOP est la pièce manquante du casse-tête sur votre casier à vin. Le Flaschenpöstler garantit une expérience culinaire inoubliable lorsque vous offrez ce Negroamaro avec des pâtes à la bolognaise ou de la salsiccia.
Conti ZeccaVin rouge | 75cl1416°-18°CDen individuellen und fruchtigen Charakter bekommt dieser Wein dank dem Negroamaro. Gewürze und schwarze Pflaume bilden ihre eigenen markanten Geschmacksnuancen.
Note de dégustation
Rouge rubis intense aux reflets violets ; nez séduisant avec des notes de fruits noirs bien mûrs, quelques épices et de fines nuances de bois. Beaucoup de texture en bouche, avec une texture fruitée légèrement réchauffante. On y retrouve des arômes de réglisse et de cerise noire. Dans l'ensemble, un corps puissant et puissant qui se termine par une finale aromatique et persistante.
Recommandation culinaire
Idéal avec les poissons grillés et les viandes blanches.
Vinification
Liranu est le nom local de la commune de Leverano, où poussent les raisins de ce vin. Après la récolte, les raisins sont écrasés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable thermo-contrôlées. Le jeune vin est ensuite élevé pendant douze mois dans de grands fûts en bois d'une capacité de 30 hl. L'affinage dans le bois est suivi d'un nouveau vieillissement de 12 mois dans des cuves en ciment avant la mise en bouteille du Negroamaro.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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