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Bouteille de Ojo de Agua Cuvee de Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

Ojo de Agua Cuvee 2021 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

CHF18.95
CHF113.70 pour 6 bouteilles
CHF2.53/10cl
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N° d'art. 1154731

Ojo de Agua Cuvee 2021 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

À propos du vin

Avec ce Cabernet Sauvignon 2016 dominant — Ojo de Agua Cuvee, le terme goût prend un nouveau sens. Le vigneron de la cave argentine Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage ensoleillé et enchanteur de Mendoza. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous servez ce cabernet sauvignon avec des hamburgers au gruyère ou un faux-filet.

Ojo de Vino/Agua / Dieter MeierVin rouge | 75cl14.516°-18°C50 % Malbec, 50 % Cabernet Sauvignon
Bio
Note de dégustation
Un assemblage très agréable et harmonieux, pour ceux qui apprécient un vin légèrement plus classique que le jeune Malbec pur et fruité. La moitié du cabernet est également représentée avec un parfum de poivron rouge, ainsi que des arômes de fruits rouges et de fleurs. Savoureux en bouche, corsé avec des tanins doux, équilibré mais avec suffisamment de pression pour accompagner un plat de viande. Finale avec de subtiles notes de fumée et de caramel. Un truc complet, c'est juste amusant !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : le vin rouge a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 14° à 16° C. La phase de dégustation recommandée de ce vin se situe dans la période suivante : maintenant jusqu'en 2019. Flaschenpöstler-Tipp : Accompagne parfaitement les viandes rouges, les pizzas aux champignons et les hamburgers au gruyère.
Vinification
Récolté à la main. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le secret de ce vin est une macération prolongée qui lui donne plus de corps, de volume et une structure soyeuse. Sans produits d'origine animale - certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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