Le bouquet fruité de Primitivo Puglia IGT de prune noire, d'abricot et d'anis montre une complexité aromatique et beaucoup de finesse. Les notes distinctives de framboise, de cerise noire et de myrtille créent sa texture individuelle. Cela reste gravé dans la mémoire : son rouge rubis dense apporte une touche extravagante à toutes les occasions. Vin rouge avec une acidité moyennement corsée et distinctive, qui développe agréablement sa structure complexe avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.