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- 10.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Bodega Paco & Lola nous accueille avec ce vin qu'il cultive à la campagne. Avec le délicieux Paco Y Lola Albarino Rias Baixas DO de 2017, vous ferez une surprise positive à vos amis.
Bodega Paco & LolaVin blanc | 75cl8°-12°CL'Albarino donne à ce vin son propre caractère fruité. La peau de citron forme ses propres nuances de saveur distinctives.
Wine Spectator: 90/100, Expovina 2017: Silber
Note de dégustation
Un corps léger et une acidité exceptionnelle donnent au vin blanc, qui montre beaucoup de caractère et de classe en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie parfaitement avec un apéritif, parfait avec la cuisine asiatique, les currys, les sushis, le vitello tonnato, les fruits de mer, le risotto, toutes sortes de plats de poisson ainsi que les fromages frais et à pâte molle.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : 3 à 6 mois de maturation sur la levure fine
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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