Une couleur comme le Dark Side of the Moon avec des notes rose clair. Extrêmement condensé comme l'album pop de Waters, Gilmoure, Mason et Wright. Puissant, baies aux notes de fruits sucrés, excellent avec un riche simulacre de grill - un vin qui n'est connu que de la région de Banyuls. En cette année extraordinairement sèche, les vieilles vignes ont puisé leur force presque exclusivement dans les larmes de la lune (rosée du matin). La fermentation alcoolique a eu lieu dans des lagares en pierre, puis le vin a été élevé en barriques. Malgré son immense puissance, le vin est équilibré, avec une belle structure acide et n'est en aucun cas alcoolique.