CHF24.95
CHF149.70 pour 6 bouteilles
CHF3.33/10cl
- 08.05.2024
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À propos du vin
Les paysages ensoleillés et fertiles de la région côtière nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave sud-africaine Beyerskloof évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Vous allez certainement vous amuser avec le Pinotage Reserve Stellenbosch de première classe, produit en 2015.
Maintenant, jusqu'en 2026
Note de dégustation
Le Pinotage variétal brille d'un rouge pourpre foncé dense et profond. Le nez présente des arômes intenses de mûres et de fruits rouges, soulignés par les notes de fumée et de bois typiques du vieillissement. Vient ensuite un corps équilibré et corsé, des tanins fins.
Vinification
Les raisins ont 40 ans en moyenne et poussent dans la région de Hutton. Après pressage, les raisins fermentent à 28-30°C pendant 5 jours. Après la fermentation malolactique, le jeune vin est transféré en fûts de chêne et y mûrit pendant 14 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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