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À propos du vin
L'union avec le Tannat et le Cabernet franc apprend au Malbec la galanterie française. Une odeur de prune, un goût de fraise en bouche, avec une coquette touche de poivre et des tanins lissés par un an de vieillissement en fûts de bois.
Note de dégustation
Le bouquet ludique de prune rouge, de clou de girofle et de pruneau de Pirú Gran Corte flirte avec brio avec votre odorat. Ensuite, des nuances fruitées de fraise et de poivre convaincront résolument et consciemment vos papilles. Avec des tanins modérés et agréablement développés, une acidité mi-corsée et dominante, ce vin rouge montre sa structure magistrale.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les grillades, les viandes rouges, le gibier, les pâtes au fromage mi-dur, les lasagnes bolognaises au bœuf et au porc, le chocolat noir.
Vinification
Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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