Ce fauve de 10 ans séduit par sa couleur ambrée rouge-jaune foncé. Des arômes typiques de fruits secs, de miel, de noix et un soupçon de chocolat se déversent au nez. En bouche, encore une fois, beaucoup de fruits secs, beaucoup de fondant, une nature veloutée et une texture crémeuse. Un fauve haut de gamme pour le plaisir ou pour accompagner du fromage ou des plats sucrés tels que des gâteaux aux fruits ou de la crème rôtie.