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- 10.05.2024
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Dirk NiepoortVin doux | 75cl19.5Sousão, Tinta Cao, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Francisca, Touriga Nacional
Note de dégustation
L'excellent fauve fabuleux pour un usage quotidien. Bouquet invitant de cerises, de prunes et de fruits mûrs. Belle confirmation en bouche. Corps doux, arrière-goût long et fin. Conseil : Idéal avec un morceau de fromage bien mûr ou une soupière fine.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les desserts, les apéritifs, la volaille, les repas légers et les fromages affinés.
Vinification
Le Niepoort Tawny mûrit en moyenne trois ans et demi. Les raisins proviennent de vignobles à faible rendement de la région de Cima Corgo, dans la vallée du Douro. Il est en grande partie fermenté dans des lagares traditionnels avant d'être élevé en petits fûts de chêne dans les caves Niepoort à Vila Nova de Gaia.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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