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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Firriato Casa Vinicola maîtrise parfaitement son métier. Style et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage florissant et fertile de la Sicile. Avec ce puissant Nero d'Avola 2014 — Quater Vitis Terre Siciliane IGT, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Nero d'Avola est idéal pour accompagner une soupe de queue de bœuf ou un fromage à pâte dure.
Note de dégustation
Rouge rubis intense avec des accents violets. Au nez, de merveilleuses notes de cassis, de myrtilles, de chocolat et de poivre. En bouche, il offre un large bouquet de fruits qui s'harmonise avec l'acidité magnifiquement intégrée. Bien structuré avec des tanins doux et élégants.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Quater Vitis Terre Siciliane IGT passt bestens zu Risotto, Ochsenschwanzsuppe und Pasta.
Vinification
10 mois en barriques de chêne français et américain.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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