À propos du vin

Anthony von Mandl, fils de parents européens, est diplômé de l'Université de la Colombie-Britannique, mais s'est vite rendu compte que le vin et la nourriture étaient sa véritable passion. Cela a mené à une formation européenne dans le commerce du vin, ce qui l'a ramené au Canada en tant qu'importateur et négociant de vins fins. Il aurait pu construire une cave à Napa ou dans l'État de Washington. Au lieu de cela, il a pris racine dans sa Colombie-Britannique natale, dans l'appellation viticole largement méconnue de la vallée de l'Okanagan. Il était absolument convaincu que sa vallée bien-aimée pouvait, avec du temps et de la patience, produire des vins sophistiqués pour un public international. Avec sa famille à ses côtés, il a entrepris de réaliser son rêve.