À propos du vin

Pour se faire une idée de l'esthétique paysagère montagneuse et vallonnée du Valais, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin rouge, que la cave suisse Caves Saint-Valentin maîtrise avec un sens aigu de la texture. Avec ce vin rouge dominant, Reaumur Humagne Rouge AOC Valais, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Cet Humagne Rouge peut très bien être servi avec des plateaux de fromages ou des pommes de terre rissolées au bacon.