James Suckling95/100
CHF33.95
CHF203.70 pour 6 bouteilles
CHF4.53/10cl
- 10.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Weingut Dr. Loosen est une entreprise familiale depuis plus de 200 ans. Ernst Loosen, qui dirige le domaine depuis 1988, a rapidement reconnu le grand potentiel des vignobles avec des racines de 60 à 100 ans dans les vignobles les plus célèbres de la Moyenne-Moselle. Les six principaux vignobles du Dr Loosen ont été désignés comme grands sites en 1868. Le Gutsintern est désormais délibérément utilisé pour utiliser cette classification et, depuis 1988, seuls les rieslings provenant de vignobles classés sont mis en bouteille.
James Suckling: 95/100
Note de dégustation
Cette année, le site d'Erdener Treppchen est plus corsé et plus masculin. La concentration, la complexité, la salinité et la densité de l'arrière-goût de cette grande plante inspirent.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-11°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2014 - 2026. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling Erdener Treppchen Alte Reben Grosses Gewächs harmoniert perfekt mit Ente, indischer Küche und Pilzen.
Vinification
Après une récolte manuelle, les raisins sélectionnés sont pressés doucement et fermentés spontanément dans des fûts de fuder de 1 000 et 3 000 litres. Le vin est conservé sur de la levure fine pendant 12 mois ; aucun bâtonnage (brassage de la levure) n'est utilisé pendant cette période.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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