CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
- 07.05.2024
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À propos du vin
Luca Maroni : « Tenuta Ulisse - l'un des exemples les plus clairs de l'éclat aromatique que les raisins peuvent développer dans les belles Abruzzes. » Bien que la famille Ulisse soit viticultrice ici depuis des générations, l'année de fondation officielle de la cave moderne remonte à 2006. Ici, les frères Antonio et Luigi Ulisse ont choisi un paysage à couper le souffle pour leurs vignobles. Certains sites offrent une vue sur la mer Adriatique, tandis que d'autres vignobles ont les Apennins derrière eux et les vignes poussent sur les pentes. Un paradis pour les amoureux de l'Italie !
Maintenant, jusqu'en 2025
Note de dégustation
Magnifique rose saumon : mon apparence dans le verre rappelle le citron vert, le lilas, les violettes et les prunes. Néanmoins, je n'ai pas l'air maladroit, mais j'apprécie une bonne structure et une texture croquante. Je me présente également avec une touche de lavande et de citron.
Recommandation culinaire
Parfait pour les apéritifs, les balcons et les fêtes.
Vinification
Après avoir été cueillis à la main, mes raisins arrivent rapidement au pressoir. Ici, ils sont sélectionnés et soigneusement ouverts. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. La vinification est suivie d'un vieillissement sur levure fine pendant quelques mois avant d'être finalement mise en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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