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37.5 cl
75 cl
150 cl Emballage spécial
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À propos du vin
La cave a été fondée dans les années 1970 par un ingénieur, un vétérinaire et un industriel qui, au sommet de leur carrière, ont tout quitté pour réaliser leur grand rêve : une cave. En plus du vin, ils cultivent également des fruits et des légumes pour redonner à l'Ombrie un peu de tradition.
Cesarini SartoriVin rouge | 75cl13.565 % Sangiovese Grosso, 15 % Sagrantino, 10 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Maintenant, jusqu'en 2027
Recommandation culinaire
Pâtes, grill, chevreuil, fromage à pâte mi-dure, fromage à pâte dure
Vinification
Récolte à la main, fermentation dans des cuves en acier inoxydable et quelques mois dans de grands fûts en bois, vieillissement en partie en barriques Et ce petit secret est ce qui rend Rossobastardo si spécial : les raisins Sagrantino sont séchés. Cela crée son caractère unique et spécial de douceur et de plénitude.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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