Robert Parker95/100
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À propos du vin
Avec beaucoup de passion, d'enthousiasme et d'amour pour la nature, Elisabetta Gepetti produit depuis près de 40 ans des vins de première classe sur son domaine viticole Fattoria Le Pupille dans le sud-ouest de la Toscane. Entre autres, ce Saffredi IGT qui a obtenu 95 points de la part de Robert Parker. Un véritable must-have !
Robert Parker: 95/100
James Suckling: 98/100
James Suckling: 98/100
Note de dégustation
Grenat foncé avec des reflets violets. Un bouquet génial, beaucoup de baies bleues, de cassis, de myrtilles, de réglisse, un reflet floral discret indique la magnifique aromatique du cabernet. La finale est sublime et souligne à nouveau les contours de baies noires déjà clairement documentés au nez.
Recommandation culinaire
Se marie parfaitement avec le bœuf, l'agneau, le veau, la volaille ou les produits fumés.
Vinification
18 mois en barriques.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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