À propos du vin

Le domaine viticole français Baron De Ladoucette est situé sur la Loire, entre les villes de Pouilly-sur-Loire et Sancerre. Le comte Edmond Lafond a acheté le domaine en 1787 et il est resté la propriété de la famille à ce jour. Depuis 1972, il est géré par son descendant, le vigneron de formation Patrick De Ladoucette, qui a également donné son nom actuel à la cave Baron De Ladoucette. Les vignobles cultivés par la cave Baron De Ladoucette couvrent environ 100 hectares. La zone de culture est dominée par des pentes orientées au sud et au sud-ouest et possède un sol argilo-marneux avec un peu de silex et de calcaire. La cave Baron De Ladoucette possède également le vignoble unique « Clos de la Poussie », qui a la forme d'un amphithéâtre et produit les meilleurs vins.