CHF24.95
CHF3.33/10cl
- Commandé jusqu'à 17h, livré demain
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Springfield Estate est situé sur les rives de la rivière Breede, au cœur de la vallée de Robertson, entourée de montagnes. La famille Bruwer, qui a fui la France en tant que huguenots en 1688 pour des raisons de foi, dirige déjà la cave à la quatrième génération. Abrie Bruwer et sa sœur Jeanette forment une équipe dynamique et enthousiaste !
Maintenant jusqu'en 2027Tim Atkin: 93/100.
Note de dégustation
Springfield Life from Stone Sauvignon Blanc est composé de fruits d'un seul vignoble, son parfum et son goût sont tout aussi concentrés. Une lumière verte brillante s'allume dans le verre. L'expressif Sauvignon Blanc possède un cœur fruité riche qui rappelle le fruit de la passion et dégage des notes de poivron rouge. La minéralité déjà inhérente au vin va encore augmenter au cours des prochaines années. Une goutte merveilleusement pétillante d'une grande finesse.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats épicés asiatiques ou des grillades.
Vinification
Cela semble paradoxal, mais le nom « Life from Stone » est la preuve potable que les pierres peuvent effectivement produire une vie florissante : les vignes, âgées de plus de 25 ans, poussent sur les sols les plus pierreux du domaine de Springfield dans la vallée de Robertson, qui se composent en grande partie de divers sols quartzeux et meubles. Le vin a été fermenté à froid et conservé sur la levure fine pendant 100 jours, puis mis en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Découvre d'autres vins...
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
