La qualité et la maturité du millésime se manifestent déjà au nez : un bouquet intense et complexe d'arômes de baies mûres et de fruits, d'épices, de sous-bois et de subtils arômes torréfiés, de tabac, de fumée et de cuir. Veloutée, douce mais fruitée et profonde, cette Selección Especial exprime de manière impressionnante le terroir ; c'est ce qui est écrit sur l'étiquette arrière. Cela peut être compris en termes de capteurs et de dégustation. La Ribera del Duero est connue pour ses vins caractéristiques, qui allient à la fois la fraîcheur du climat continental à plus de 700 mètres d'altitude et la maturité d'une Espagne baignée de soleil. Avec cette cuvée (75 % de tempranillo), l'œnologue de première heure, Ángel Anocíbar, prouve une fois de plus qu'il maîtrise parfaitement l'interprétation du terroir et des cépages.