CHF25.95
CHF155.70 pour 6 bouteilles
CHF3.46/10cl
- 10.05.2024
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À propos du vin
La cave a été fondée par Asensio Carcelén Herrero vers la fin du XIXe siècle dans la région de Jumilla et est maintenant gérée en quatrième génération par Juan Carcelén Gilar. La famille Carcelén a traditionnellement entretenu ses 300 hectares de vignes proches de la nature et selon des normes biologiques. Le monastrell est principalement cultivé, avec de petites parties également de la Syrah et du Grenache. Depuis 2011, la cave Asensio Carcelén est officiellement certifiée pour produire des vins biologiques.
Note de dégustation
Robe rouge cerise aux reflets cuivrés. Le bouquet intense regorge de fruits trop mûrs, de confitures, de pruneaux et de dattes séchées. La longue maturation du vin crée une complexité aromatique en bouche. Le Sol y Luna présente des notes épicées de poivre noir et de muscade, de balsamique, de caramel et de subtils arômes torréfiés. Un grand vin de dessert naturel, classique et pionnier du genre à Jumilla.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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