CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 07.05.2024
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À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin blanc exceptionnel : Sparkling Riesling Eins Zwei Zero ohne Alkohol ! Le vigneron de la cave allemande Leitz a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du paysage pittoresque de la vallée du Rhin. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Riesling est excellent avec les plats asiatiques ou les crevettes.
Maintenant, jusqu'en 2025
Note de dégustation
Le mousseux ONE-TWO-ZERO est très frais et présente au nez des notes typiques du Riesling de citron vert et d'agrumes. Il présente également des notes surprenantes de rhubarbe et de pommes rouges, ainsi que des composants minéraux très rafraîchissants. Pour un vin pétillant sans alcool, il a une finale sèche et longue.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : Le vin blanc a meilleur goût à une température légèrement fraîche de 8°-10°C. Team de Flaschenpost recommande ce Sparkling Riesling Eins Zwei Zero ohne Alkohol pour accompagner la cuisine indienne, asiatique et le canard.
Vinification
Un très bon vin de base en termes de qualité de vin de domaine et la variante la plus moderne de l'évaporation sous vide sont utilisés pour produire un produit sans alcool avec 0 % vol. L'avantage de ce procédé est que l'alcool se volatilise à 29 degrés, il est donc très doux et très bon pour préserver les arômes. Cette méthode est désormais une norme internationale, car l'alcool peut être complètement séparé et les arômes de raisin ou de vin sont largement conservés.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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