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Bouteille de Südtiroler Lagrein Granat DOC de Glögglhof Gojer Franz

Südtiroler Lagrein Granat DOC 2022 - Glögglhof Gojer Franz

CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
  • 20.06.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1178969

Südtiroler Lagrein Granat DOC 2022 - Glögglhof Gojer Franz

À propos du vin

La cour, qui date du XIVe siècle, est située dans la région où est née la classique Sainte-Madeleine. La ferme traditionnelle qui cultive et transforme le raisin en vin depuis toujours - Vernatsch sur la colline et Lagrein dans la plaine d'Eisack - appartient à la même famille depuis 180 ans. Rien qu'au siècle dernier, trois générations ont cultivé des vignes et des maisons. En 1983, la ferme a été reprise par Franz Gojer et les vins ont été commercialisés lui-même. Le Cru-Lage Furggl à Auer, avec son sol alluvial pierreux, est idéal pour Lagrein, ce qui donne un vin particulièrement durable avec beaucoup de minéralité et des tanins importants.

Glögglhof Gojer FranzVin rouge | 75cl17°-19°C100 % Lagrein
Maintenant, jusqu'en 2027
Note de dégustation
Violet foncé Il sent la mûre et le chocolat et a des notes épicées. De la plénitude charnue et des tanins forts et chauds. Bonne structure et acidité agréable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats de gibier et les viandes braisées.
Vinification
Récolte manuelle et traitement soigneux. Fermentation contrôlée dans de grands fûts de chêne légèrement grillés. Dégradation acide et vieillissement ultérieur dans de grands fûts en bois sur de la levure fine.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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