Rubis moyen avec des reflets grenat, s'éclaircissant vers le bord. Un nez doux et envoûtant de fruits rouges mûrs, de griottes, de compote de prunes et d'épices chaudes. Démarrage doux, plus épicé en bouche qu'au nez. Arômes torréfiés subtils, épices chaudes, un peu de tabac, cassis mûr. Équilibré, charnu et flatteur en finale. Un représentant sarde à succès avec une touche internationale.