Fein fruchtige Aromen in der Nase von Zitronenschalen, Mirabellen, und gelben Kirschen, untermalt mit Noten von Blütenhonig und blühenden Wiesenkräutern. Am Gaumen ausgewogen, präzise und elegant, mit schönem Süsse-Säure Spiel und feiner Frucht im Nachhall.
Parfait pour accompagner les desserts aux fruits exotiques, tels que les variations de mangue, comme le carpaccio, le sorbet et le flamed, mais aussi avec des boulettes de Salzbourg et, bien sûr, des fromages épicés tels que le roquefort.