CHF10.95
CHF65.70 pour 6 bouteilles
CHF2.92/10cl
- 17.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
37.5 cl
75 cl
150 cl
À propos du vin
Cette dominante Shiraz 2015 — Tellus IGP couronne chaque repas festif avec élégance et finesse. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Falesco maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et ensoleillé du Latium. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Shiraz avec du gibier ou du barbecue.
Note de dégustation
Rubis intense aux reflets violets. Nez fort et dense. Des cerises mûres et douces, un soupçon d'épices chaudes, des notes grillées, une touche de vanille. Bouche flatteuse, avec des tanins souples et une structure riche. Beaucoup de fruits mûrs, encore une fois des notes grillées. Le vin se termine par une finale longue et puissante.
Recommandation culinaire
On l'adore avec des pâtes au sucre épicé ou avec un rôti juteux.
Vinification
Immédiatement après la récolte, les raisins sont soumis à une macération à froid à 18-20°C pendant cinq jours afin de développer de manière optimale leur fraîcheur naturelle et leur parfum fruité caractéristique. La fermentation est ensuite poursuivie à une température de 25-27°C. La Syrah mûrit pendant cinq mois en barriques usagées pour ne donner au vin fruité que de subtiles notes torréfiées. Bon à savoir : l'image du vin Tellus est liée au monde de l'art dès le départ. L'étiquette, redessinée avec le millésime 2009, a été créée à l'occasion d'un événement au Castel Sant'Angelo à Rome, où un groupe d'artistes a capturé les impressions d'amateurs de vin enthousiastes sur toile lors d'une dégustation.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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