CHF36.95
CHF221.70 pour 6 bouteilles
CHF4.93/10cl
- 02.05.2024
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À propos du vin
Si nous pouvons offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce puissant Shiraz 2018 — The Holy Trinity Wine of Distinction. Les paysages ensoleillés et pittoresques de l'Australie du Sud nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave australienne Grant Burge Wines évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz peut très bien être servi avec un barbecue ou du gibier.
Maintenant, jusqu'en 2026
Note de dégustation
Arômes riches et structure élégante. Typiquement du Rhône mais avec le volume augmenté ! Les prunes mûres, les clous de girofle et les baies noires juteuses s'harmonisent à merveille. Une note légèrement terreuse et poivrée confère au vin une complexité et une élégance supplémentaires. Une Sainte Trinité en effet, et un vin qui n'a pas à hésiter à se comparer aux meilleurs chateauneuf des Papes !
Recommandation culinaire
Notre recommandation : déguster ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 17°-19°C. La période suivante est la phase de dégustation idéale de ce vin : maintenant jusqu'en 2026. Conseil Flaschenpöstler : The Holy Trinity Wine of Distinction se marie parfaitement avec le gibier, le barbecue et les légumes rôtis.
Vinification
Craig Stansborough est le vigneron en chef de Grant Burge, et après avoir étudié abondamment la vallée du Rhône en 1996, il a utilisé ses connaissances et son savoir-faire pour créer la Sainte Trinité. Selon la tradition du Rhône, il s'agit d'un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Les raisins proviennent d'un seul vignoble ; les vignes ont entre 50 et 120 ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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