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CHF1.33/10cl
- 16.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Blackboard Wines connaît parfaitement son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage gracieux du Levante. Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer ce Tempranillo 2016 frais — The Tapas Wine Collection. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce tempranillo est idéal pour accompagner des lasagnes ou de la polenta.
Note de dégustation
Rouge cerise brillant avec des reflets violets moyens, de couleur intense. Nez riche de mûre (cassis, sureau, cerises), accent terreux, sous-bois, épices denses de clous de girofle, notes fumées subtiles de développement, charmantes notes florales violettes. Début doux, très long et élégant, acidité fine, corps mi-corsé, finale délicatement acidulée, arôme persistant. Vin riche, jeune et vif, parfait pour accompagner les tapas.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des tapas bien assaisonnées telles que du chorizo racé, des brochettes de poulet mauresque épicées, des croquettes au fromage de chèvre et des tranches de filet de bœuf enrobées de bacon.
Vinification
Inox
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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