CHF45.95
CHF275.70 pour 6 bouteilles
CHF6.13/10cl
- 13.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Bindella - Vallocaia maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fleuri et fertile de la Toscane. Avec cet exceptionnel Sangiovese 2013 — Vallocaia Riserva Vino Nobile di Montepulciano docg, le terme goût prend un nouveau sens. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Sangiovese avec du bœuf ou des pâtes.
Bindella / Tenuta VallocaiaVin rouge | 75cl14.518°-20°CSangiovese und Colorino ergeben einen Wein mit ganz eigenem Charakter.
Note de dégustation
Rouge rubis intense aux reflets violets. Le nez est concentré et complexe. Avec des notes intenses de baies mûres et noires. Cela s'accompagne d'arômes phénoliques, d'une pincée de terre forestière et d'épices chaudes. Dense en bouche, avec des tanins robustes mais finement affinés. Prunes, cerises sauvages. La structure est distinctive, solide et d'une longueur généreuse. Arômes d'herbes méditerranéennes en finale.
Recommandation culinaire
Quoi qu'il en soit, il faut le griller ! De plus, le Vallocaia développe son arôme végétal méditerranéen.
Vinification
Nous ne pressons que les meilleurs raisins, provenant principalement de nos plus vieux vignobles, pour cette Riserva. Après une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier pendant 24 mois, en partie dans des tonneaux de 3 hl et en partie dans des fûts de chêne français de 50 hl. Après le stockage en fûts, il est vieilli en bouteille pendant un an avant la mise en vente de la Vallocaia Riserva.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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