À propos du vin

Monteverro est une cave où rien n'a été laissé au hasard. Après des années de recherches, Georg Weber a trouvé un endroit approprié en contrebas du village de Capalbio, dans la Maremme, à proximité immédiate de la mer. Un sol riche en minéraux de roche et d'argile rouge, un vent toujours frais, des nuits relativement fraîches et des journées chaudes et ensoleillées créent un environnement idéal pour la maturation des raisins. Georg Weber, responsable et initiateur de Monteverro et directeur technique Michael Vögele, avait parcouru toutes les régions viticoles importantes du monde. Ils ont ensuite mis en œuvre leurs expériences et leurs découvertes dans la création de leur propre cave à vin, dans le but de créer le premier Premier Grand Cru de Toscane. Avec son équipe jeune et très motivée, Weber produit depuis lors des vins uniques et authentiques, qui ravissent aussi bien les amateurs de vin que les experts ! « Monteverro est l'une des jeunes propriétés les plus passionnantes que j'ai rencontrées », écrit Robert Parker.