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- 24.05.2024
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À propos du vin
Le domaine viticole peut s'enorgueillir d'une histoire mouvementée. Mais ce n'est que lorsque Jens Reidel et Christine Dinse ont repris le domaine en 2009, ont fait de Karsten Peter un vigneron et ont tout bouleversé qu'ils sont revenus à l'époque glorieuse des années 1960 à 1980. Le domaine ne possède que de grands vignobles et il n'existe pratiquement aucun autre domaine viticole en Allemagne qui possède une telle abondance et une telle variété de sites de premier plan. Même le Riesling d'entrée de gamme montre clairement que ce potentiel est pleinement exploité. Ce n'est plus un secret et Gut Hermannsberg a reçu de nombreux éloges, points et récompenses.
Note de dégustation
C'EST LA LIBERTÉ : si nu, si libre, si intense, si direct, des pousses au nez, de l'ardoise, des fruits clairs à verts, exigeants et encourageants, acidulés et exaltants, dans la minéralité provocatrice de l'ardoise, un grand cœur, l'orange mûr, chaud et rond dans les profondeurs. En bouche, cette attirance incomparablement décomplexée revient, sans entrave, directe, rapide, exempte de tout sectarisme, si naturellement nue et vive, picotant et picotant, fraîche, tranchante, ardoise, acidulée ! Qui pourrait y résister ? Sortez de votre zone de confort, plongez dans le bonheur, oubliez le carport, retrouvez la vie ! Oh, tu es mon Riesling ?
Recommandation culinaire
Zu Pilzen, Ente und asiatischem Essen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Vom Schiefer Niederhauser Riesling trocken.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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