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37.5 cl
75 cl
150 cl
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À propos du vin
Depuis novembre 2019, Martin Suardet, fils de Jean-Daniel Suardet, le vigneron couronné lors de la dernière Fête des Vignerons, cultive le célèbre domaine du Clos du Rocher à Yvorne. Ce chasselas d'Yvorne se caractérise par sa complexité, sa richesse de corps et sa minéralité.
Note de dégustation
Superbe jaune doré. Fruité, profond et complexe. Corsé, équilibré, flatteur, avec des notes minérales, il allie plénitude, race et finesse.
Recommandation culinaire
Le vin idéal pour l'apéritif. Excellent accompagnement pour les collations, les apéritifs, les terrines de fruits de mer, les plats de poissons d'eau douce, la viande blanche ou un plateau de fromages épicés.
Vinification
Vinification traditionnelle, vieillissement en grands fûts de chêne.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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