CHF29.95
CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF3.99/10cl
- 20.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Delizia la tua famiglia e i tuoi amici alla cena di Natale con questo abbondante Cabernet Sauvignon 2013 — D.N.A.. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina sudafricana Vergelegen padroneggia questo vino rosso nel grazioso e bellissimo paesaggio della regione costiera. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servite questo Cabernet Sauvignon con bistecca di ribeye o pizza con funghi.
Ora fino al 2033
Nota di degustazione
Composta di frutti di bosco, splendidamente completata con note di cioccolato e caffè. La struttura tannica è rotonda e morbida con un retrogusto persistente.
Raccomandazioni culinarie
Gustatelo con una griglia karoo di agnello, stufati di manzo e piatti di pasta.
Vinificazione
La raccolta del DNA è iniziata a marzo con il Merlot e si è conclusa con il Cabernet. Le uve sono state raccolte e diraspate a mano, ma non pigiate. Le uve diraspate sono state raffreddate a 8°C e macerate per 7 giorni. La fermentazione è avvenuta a 25°C, seguita da una macerazione sulle bucce di 37 giorni. Dopo la fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inossidabile, il vino è stato conservato in botti di rovere francese nuove al 100% per 16 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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