CHF54.95
CHF329.70 per 6 bottiglie
CHF7.33/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Regala ai tuoi ospiti la cena di Natale con questo scattante Nebbiolo 2016 — ELITE IGT. L'enologo della cantina italiana Plozza SA Brusio padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel fertile e fiorito paesaggio della Lombardia. Lo Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo Nebbiolo con pizza o burrata.
Nota di degustazione
Un mosaico di Oxymora unico e meraviglioso, un gioco di contrasti: si apprezza l'eleganza rustica, la sobria determinazione, la filosofia della sua vinificazione - il tentativo di far vivere la tradizione attraverso l'innovazione e di riscrivere una storia della Valtellina, segnata anche da fatica e povertà. La generosa gradazione alcolica, la concentrazione di frutta e i tannini sorprendenti formano un carattere complesso che si dispiega coerentemente e armoniosamente allo stesso tempo: un vino pieno di potenza e carisma con un'intensa struttura aromatica di spezie e frutta.
Raccomandazioni culinarie
Carni rosse, piatti a base di selvaggina e anche come dessert, con formaggi stagionati.
Vinificazione
Il Plozza 100 è una dichiarazione d'amore per la Valtellina e il suo Nebbiolo, che prospera sulle ripide e belle terrazze di vigneti sul versante della valle retica in una zona frastagliata e montuosa. Le uve Nebbiolo per il Plozza 100 appassiscono su grate di legno nella storica Fruttaio a umidità regolamentata e vengono vinificate a partire dalla fine di gennaio. Questo vino è stato progettato per essere gustato con frutta piena. Pertanto, l'invecchiamento avviene in piccole botti da centodieci litri, che ha deliberatamente accelerato il processo di maturazione e porta già un grande riconoscimento alla sua giovinezza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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