Encina DO

Encina DO2018- Encina

CHF38.90
CHF233.40 per 6 bottiglie
CHF5.19/10cl
  • 16.08.2022
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
150 cl
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No.1139284

A proposito del vino

Encina significa leccio. Un simbolo di qualcosa che resiste alla prova del tempo. Come un albero, anche questa cuvée è senza pretese, ma magnifica. Scuro e terroso, con finezza e bella forma.

EncinaVino rosso   | 75clSpagna,   Valle del Douro (Castilla y Leon)1595% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon
CHF38.90
CHF5.19/10cl
Encina DO
Una persona emotiva con un grande cuore. Carisma sereno e accogliente, nulla sembra disturbarti, frutta calda e scura, sorriso interiore e un tocco di malinconia, cocco, castagne, cacao, note terrose e animali tranquillamente sullo sfondo, si apre e gioca sempre di più con il tempo. Al palato dal cuore grande, morbido e caldo, sognante ma mai triste, molto intenso, dolce, frutto maturo, sobrio nel suo genere, scuro e caldo, cocco, cacao, non si può viaggiare né a grandi gesti rumorosi né a grossolani, ma piuttosto un filantropo con arguzia e fascino tranquilli, intelligenti, stile, libero nei pensieri, sottile freschezza e piccante alla fine. All'inizio poco appariscente, non imponente, ma un compagno meraviglioso, maturo e arricchente.
Il nostro consiglio: il vino rosso ha un sapore migliore a 17°C leggermente refrigerato.
Lettura selettiva a mano. Macerazione a freddo per 30 giorni, fermentazione con lieviti di produzione propria in vasche di cemento. Invecchiamento e maturazione in botti di rovere nuove al 30% e usate al 70% per 19 mesi.

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