CHF51.95
CHF311.70 per 6 bottiglie
CHF6.93/10cl
- 01.07.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
La squisita azienda familiare Neudorf Vineyards è stata fondata nel 1978. È uno dei pionieri della viticoltura in Nuova Zelanda. Chardonnay e Pinot Noir sono tra i migliori vini della Nuova Zelanda. I fondatori di Neudorf Judy e Tim Finn sono stati premiati come «Legends of New Zealand Wine» per la loro performance.
Ora fino al 2027Cameron Douglas: 95/100Vegan
Nota di degustazione
Intenso al naso e al palato con note di cioccolato fondente, stratificato con caffè, fumo di sigaro e morbido cuoio vecchio, frutta scura e sottili aromi speziati di rovere. I tannini fini e l'acidità fresca donano una sensazione rinfrescante in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti a base di funghi, salmone alla griglia e piatti di carne mediterranea.
Vinificazione
Tutte le uve refrigerate e per lo più diraspate. Fermentazione spontanea al 100% con lievito selvatico e una temperatura di picco di 32°C. Le vinacce di lievitazione vengono mescolate a mano due volte al giorno. 11 mesi di maturazione, poi riempite in rovere francese (18% nuovo). Quindi conservato per 4 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e imbottigliato senza chiarificazione e filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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