A proposito del vino

I vini Matané sono prodotti dalla migliore cantina cooperativa della Puglia. Lavorano oltre 600 ettari di vigneti in tutte le zone con oltre 400 piccoli viticoltori sotto contratto. I viticoltori devono soddisfare requisiti molto severi per quanto riguarda la qualità dell'uva. In questo modo, la cantina è in grado di spremere vini che soddisfano le esigenze di una vasta gamma di amanti. Il progetto Matané colpisce per i vini molto eleganti e corposi, ma non appaiono mai audaci o opulenti. Ogni pianta colpisce per il suo enorme flusso di bevande e, grazie al prezzo contenuto, può essere consigliata come una grande sorpresa per tutti i giorni. Siamo completamente convinti di Matané, le nuove annate sono addirittura aumentate di livello. Sono particolarmente apprezzati nella gastronomia, in quanto sono ideali come compagni alimentari semplici. Dopo un tour dell'imponente cantina di San Marzano, si parte per le vigne. Nel tipico sistema albarello (calice), le vecchie viti sono curate per il Matané. Siamo appena prima della vendemmia, l'uva ha un sapore meravigliosamente dolce! Siamo felici di lavorare con questa cantina altamente professionale. Grazie al suo pensiero di qualità assoluto e alle ultime tecnologie, garantisce vini di altissima qualità.