A proposito del vino
Il maiale rosso di campagna non è una scrofa rozza, ma un maiale molto elegante. Questo maiale di campagna salta giù per la gola con i piedi leggeri e, per inciso, mette in discussione le solite convenzioni in materia di vino rosso. Questa non è una bomba al vino rosso con molta potenza e alcol, ma leggera (il maiale di campagna ha solo il 10,5% di alcol sulle costole), ma comunque ricca e infinitamente fruttata. Questo è un vino rosso che dovrebbe essere semplicemente bevuto e ha un sapore migliore freddo. Perfetto per l'estate o quando si desidera scattare un bicchiere di vino rosso nel pomeriggio.
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