CHF34.95
CHF209.70 per 6 bottiglie
CHF4.66/10cl
- 27.06.2024
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A proposito del vino
L'enologo dell'azienda vinicola italiana Azienda Agricola Bertinoro Giovanna Madonia ha una padronanza assoluta del suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio fertile e fiorente dell'Emilia-Romagna. Questo eccezionale vino rosso 2013 — Sangiovese di Romagna DOC Riserva Ombroso corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Sangiovese con agnello o pizza.
Nota di degustazione
Colore rosso rubino denso. Il bouquet intenso presenta note speziate, opportunamente sottolineate da aromi di frutti di bosco scuri. I sottili aromi tostati si combinano armoniosamente con la frutta tipica. Corposo, ricco al palato, con tannini presenti ma ben integrati. Un Sangiovese caratteristico con un finale e un retrogusto persistenti.
Raccomandazioni culinarie
Zu Rindfleisch, Pizza und Pasta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Sangiovese di Romagna DOC Riserva Ombroso.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano all'inizio di ottobre. La fermentazione avviene a una temperatura massima di 30°C e la macerazione dura circa tre settimane. Il vino viene poi trasferito in barrique francesi, dove viene affinato per i successivi 12-15 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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