CHF38.95
CHF233.70 per 6 bottiglie
CHF5.19/10cl
- 24.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Un'azienda familiare molto piccola, di cui Annatina Pelizzati è responsabile dal 1997. Le dimensioni consistenti di soli 3 ettari possono essere intese non da ultimo come un riferimento alla filosofia. Qualità prima della quantità, tradizione prima della modernità, vigna prima della cantina. Poco dopo aver rilevato la cantina, Annatina Pelizzatti è salito al vertice della Gündner Herrschaft e ha deliziato i visitatori anno dopo anno con i caratteristici pinot, ma sono sempre molto divertenti.
Nota di degustazione
Luci meteorologiche: questi sono i colori, questo frutto, il cielo si illumina dall'arancione al rosa: i frutti, caldi e nuvolosi: i lieviti e le raffiche fresche e fredde: minerali. Tanto torbido quanto tremolante al palato, meravigliosamente maturo, frutta arancione o rosa, ancora lieviti, in una nuvola così soffice e piena di tensione, inizia la drammatica tempesta: l'elettrizzante mineralità, l'acidità acuta come un tremolio, si diffonde in modo colorato. Uno spettacolo affascinante.
Vinificazione
Vendemmia selettiva a mano. Macerazione di 1 giorno, fermentazione a freddo in serbatoi di acciaio inox, seconda fermentazione in bottiglia. Degorgato nel luglio 2022.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Scopri altri vini...
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
