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Amarone della Valpolicella Classico DOC
Bouteille de Amarone della Valpolicella Classico DOC de Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2019 - Domini Veneti

CHF37.95
CHF227.70 pour 6 bouteilles
CHF5.06/10cl
Disponible seulement 8x
50 cl
75 cl
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1147114

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2019 - Domini Veneti

À propos du vin

Avec Amarone, Domini Veneti met en lumière une véritable expression de la région de Valpolicella : sombre, intense et pleine de vie. Ce vin n'est pas le fruit du hasard : le savoir-faire et la passion des vignerons, qui capturent parfaitement les collines et le climat doux de la Vénétie. Avec des notes de cerises noires, de cacao et un soupçon de tabac, cet Amarone raconte des histoires de la région, brut et élégant à la fois. Un Amarone qui ne cherche pas d'accompagnement mais qui devient lui-même une expérience.

Domini VenetiVin rouge | 75cl15.518°-20°CCorvina, Molinara, Rondinella
Note de dégustation
Le bouquet est séduisant (notes fines d'amande amère, de baies mûres et de fruits à noyau), compact et complexe. Aussi bien en verre qu'en bouche, l'Amarone della Valpolicella Classico de DOMÌNI VENETI séduit par sa complexité et sa concentration. La raison en est la vinification, qui nécessite que les raisins mûrs et parfaitement sains soient séchés dans des boîtes pendant trois mois. Le résultat : un vin rouge impressionnant et puissant, plein d'élégance, de densité et de structure profonde, qui appartient à juste titre au groupe des grands vins italiens.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les entrées de champignons, le gibier, le fromage, le rôti de bœuf braisé et le brasato.
Vinification
Les raisins soigneusement sélectionnés sont mis à sécher et pressés selon la méthode traditionnelle à la fin du mois de janvier, vieillis pendant 18 mois dans de grands fûts de chêne traditionnels, puis vieillis pendant 12 mois supplémentaires en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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