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À propos du vin
Si nous pouvons vous offrir quelque chose de spécial pour Noël 2021, c'est bien ce vin rouge mordant 2019 Barbera d'Alba DOC. Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Giulia Negri maîtrise ce vin rouge dans le paysage fleuri et pittoresque du Piémont. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Barbera peut très bien être servi avec des plats ou des ragoûts du Piémont.
Maintenant, jusqu'en 2026
Note de dégustation
Des fruits noirs mûrs et une minéralité fraîche, accompagnés d'un bois fin.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la volaille, la viande brune, le fromage.
Vinification
Vieillissement pendant 16 mois dans de grands fûts en bois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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