Uniquement disponible en carton de 6
CHF90.95
CHF545.70 pour 6 bouteilles
CHF12.13/10cl
- 06.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Braida / Giacomo Bologna a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage pittoresque et ensoleillé du Piémont. Nous avons pour vous un vin rouge spécial et mordant de 2015, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Barbera avec des ragoûts ou des antipasti.
Note de dégustation
Rubis profond et puissant aux reflets violets. Le nez est profond et complexe avec des notes de bois précieux, d'épices, de réglisse et de réglisse. Des notes fruitées de prunes mûres, plus un peu de vanille. Bouche merveilleusement dense et pleine. Tanins fins de haute qualité. Acidité juteuse et bien intégrée aux arômes de prune et de cerise. Des arômes grillés sont ajoutés. Fini compact et durable qui indique une bonne durée de conservation.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats copieux tels qu'un brasato à la polenta.
Vinification
Les vignes Barbera du vignoble Bigotti sont légèrement plus jeunes que celles d'Uccellone. Après la récolte et la macération subséquente, le vin jeune est élevé en barriques françaises pendant environ 18 mois, puis vieilli en bouteille pendant douze mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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