CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
- 16.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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À propos du vin
Avec le vin rouge dominant 2017 — Cabernet Franc IGP, les nuances et les accents sont redéfinis. Les paysages fertiles et fleuris du Frioul nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Cadibon évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Ce cabernet franc est idéal pour accompagner des boulettes de viande à la sauce tomate ou au fromage de chèvre.
Note de dégustation
Rouge aux reflets violets, parfum intense aux tons légèrement herbacés. Goût expressif et doté d'une grande personnalité.
Recommandation culinaire
Fortement recommandé avec les plats de viande, mais aussi avec les plats de pâtes à la sauce épicée, le risotto aux champignons, les pizzas.
Vinification
Après égouttage, le jus reste dans la cuve en acier chromé pendant 10 jours, avec des remontages quotidiens. Fermentation naturelle avec des levures locales, à une température contrôlée de 23 à 25 °C. Vieillissement pendant six mois dans des cuves en acier et vieillissement en bouteille pendant 60 jours avant la vente.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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