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Bouteille de Chacha Régnie AOC de L'Épicurieux

Chacha Régnie AOC 2020 - L'Épicurieux

CHF27.95
CHF167.70 pour 6 bouteilles
CHF3.73/10cl
  • 24.06.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 3% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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N° d'art. 1159068

Chacha Régnie AOC 2020 - L'Épicurieux

À propos du vin

Sébastien Congretel a vécu dans le 11e arrondissement de Paris et est vigneron dans le Beaujolais depuis 2015. Il vit avec son épouse Charlotte dans le domaine de ses beaux-parents à Lantignié. Il a pu acheter de petites parcelles de terrain à Morgon et Régnié, à partir desquelles il produit deux vins et lui avec l'aide de Julien et Antoine Sunier, deux icônes du vin naturel du Beaujolais. Sébastien fait fermenter ses raisins, qui proviennent de vignes âgées de plus de 60 ans, avec des levures naturelles dans des cuves en ciment. Le vin est ensuite vieilli dans de vieux fûts de chêne et mis en bouteille sans filtration.

L'ÉpicurieuxVin rouge | 75cl1216°-18°CDen eigenen und zarten Charakter erhält dieser Wein dank dem Gamay. Banane und schwarzer Pfeffer bilden ihre eigenen dominanten Geschmacksnuancen.
Bio
Note de dégustation
Le Régnié « Chacha » est très facile à boire. Les vignes ont plus de 60 ans. Au nez, des notes de fruits rouges, de framboises et de subtile réglisse. En bouche, il est frais, avec une structure légère.
Recommandation culinaire
Zu geröstetem Geflügel, Ente mit Pflaumensauce und Käse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Chacha Régnie AOC. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Bio-Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021.
Vinification
Cueilli à la main. Fermentation spontanée dans des fûts en béton. Vieilli pendant 6 mois dans des fûts de chêne âgés de 5 ans et dans du fuder. Non filtré
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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