Pas disponible actuellement
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Le vigneron de la cave française Domaine Georges Vernay cultive ce vin dans la campagne des Côtes du Rhône. Nous avons pour vous un Shiraz spécial et dominant de 2016, qui suscite l'enthousiasme de nombreux connaisseurs de vin. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Shiraz est idéal pour être servi avec un barbecue ou du gibier.
Note de dégustation
Le Domaine Vernay souhaite vinifier un petit Côte-Rôtie avec cette Syrah, ce qu'il a vraiment réussi à faire. Nez merveilleusement parfumé de poivre vert, de cerises noires, de beaucoup d'épices, de gibier et d'herbes provençales. Beaucoup de fruits en bouche, soutenus par une texture veloutée et des arômes délicatement épicés. La finale est très fraîche et longue. Malheureusement, ce vin n'est produit qu'en très petites quantités, donc dès qu'il est sur le marché, il est généralement à nouveau épuisé.
Recommandation culinaire
Agneau, cuisine provençale, plats de gibier, bœuf, grillades
Vinification
Seuls les raisins de vignes de plus de 50 ans sont utilisés pour cette Syrah, qui borde l'appellation Condrieu sur un plateau. Après la récolte manuelle, une fermentation lente a lieu dans des cuves en acier inoxydable avant de poursuivre le vieillissement dans de grands fûts en bois d'environ 8 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Découvre d'autres vins...
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.