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À propos du vin
Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum de ce vin rouge provocateur 2018 — Gran Lareyn Lagrein AA IGT ! Le vigneron de la cave italienne Loacker Tenute, Bozen a parfaitement maîtrisé son métier. Élégance et finesse sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fertile et pittoresque du Tyrol du Sud. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce lagrein peut être parfaitement servi avec du riz casimir ou des fruits de mer.
2020 - 2026
Note de dégustation
Vin rouge avec une acidité mi-corsée et distinctive, qui développe sa structure individuelle sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Plats de gibier, rôtis, viande brune et fromage de montagne épicé
Vinification
40 % pendant 12 mois en barriques, 10 % pendant 12 mois en fûts de chêne de 500 litres et les 50 % restants pendant 12 mois dans de grands fûts en bois. Le vin entier est ensuite placé dans de grands fûts en bois pendant 12 mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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