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Il Rosso di Chiara Rosso del Ticino DOC
Bouteille de Il Rosso di Chiara Rosso del Ticino DOC de Paolo Basso

Il Rosso di Chiara Rosso del Ticino DOC 2020 - Paolo Basso

CHF47.95
CHF287.70 pour 6 bouteilles
CHF6.39/10cl
  • 30.04.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
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N° d'art. 1160262

Il Rosso di Chiara Rosso del Ticino DOC 2020 - Paolo Basso

À propos du vin

Paolo Basso est le « meilleur sommelier du monde ». Le Tessinois a remporté les Championnats du monde des vignobles à Tokyo en 2013. Il y a quelques années, il a réalisé un rêve et produit son propre vin à Mendrisiotto. Paolo Basso estime qu'un bon « assemblage bordelais » du Tessin peut concourir dans la catégorie des meilleurs vins du monde : « Il parvient d'une manière unique à combiner à la fois esprit ensoleillé et profondeur. » « Il Rosso di Chiara » est un vin complexe, corsé et plein de caractère. Le sommelier l'a dédiée à sa fille.

Paolo BassoVin rouge | 75cl1318°C80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc
Note de dégustation
Très belle couleur rouge rubis brillant. Au nez, des arômes intenses de cerises amarena et de vanille. La bouche est riche, douce et longue ; encore une fois, des notes de cerises, de cacao, de tabac et de fins arômes torréfiés. Vin extrêmement élégant et plein de caractère !
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes rouges, le gibier, les risottos et le fromage.
Vinification
16 mois de vieillissement en barrique
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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