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À propos du vin
Faites plaisir aux sens avec le bon Mavrodaphne Of Patras Protected Designation of Origin Mavrodaphne of Patras de 2019 ! Les régions viticoles de la cave grecque Tsantali s'étendent à travers les paysages où le vigneron expérimenté produit ce vin rouge.
Note de dégustation
De beaux arômes de raisins secs et de prunes. De riches arômes de fruits secs avec une bonne acidité qui équilibrent ce vin doux. Finale longue avec un fruit riche qui persiste.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : buvez ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 8 °C.
Vinification
Le processus de vinification est effectué jusqu'à ce qu'environ la moitié du sucre soit convertie en alcool. La fermentation se termine par l'ajout de distillat de vin au moût fermenté, ce qui porte le vin à 15 % d'alcool. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant au moins un an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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