À propos du vin

Vito Cantania, un homme d'affaires milanais prospère aux racines siciliennes, a hérité des vignobles au milieu des années 1990 et a immédiatement recommencé à s'appuyer sur l'ancienne tradition viticole. Toute l'entreprise a été rénovée et agrandie de la tête aux pieds. Les vignobles ont été reboisés puis cultivés biologiquement, de nouvelles méthodes de travail ont été mises en œuvre et des vins très privilégiés ont été achetés dans le Val di Noto. En un rien de temps, Gulfi avec son Nero d'Avola fin et racé, reflétant le terroir, est devenu l'un des principaux producteurs de Sicile et a été élu Winery of the Year en 2012.